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以下是7月7日‧自由時報電子報所報導。
一欉竹長34支竹筍 筍農驚喜
「一欉」竹子甚至可同時長出34支美味可口的竹筍。(記者胡健森攝) |
〔記者胡健森/員山報導〕員山鄉「張媽媽有機竹筍」兩年多前引進非洲筍,沒想到這支非洲筍似乎特別喜愛台灣這塊土地,長得又快又好,「一欉」竹子甚至可同時長出34支美味可口的竹筍,讓主人又驚又喜。
農場主人張淑凈說,她不知非洲筍品種名稱,便自己命名為「紅毛筍」,種了1年後發現「紅毛筍」比台灣的麻竹筍產量要高。但她卻萬萬沒想到今年的產量竟然「暴增」,張淑凈推測可能是前一陣子雨水豐沛,竹筍長的又快又飽滿。
昨天上午,她要採收竹筍時,一趴開土才發現密密麻麻長了一堆,仔細數一下,竟然有34支之多,她自己都嚇了一跳。她說,更棒的是,每支竹筍都美味可口,生吃甚至像是在吃水梨,水分還會沿著切面滴落, 不僅讓人看了垂涎三尺,連螞蟻都被甜蜜的汁液所吸引。
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新聞報導是非洲筍,但是我們這裡把他取名為大胖筍,因為他很大支、又粗!!他得竹子長的很嚇人!!我看了都會怕!長的實在太大了...到底是瞎密筍。非洲筍、泰國筍、巨筍、大胖筍傻傻分不清楚。
2 則留言:
我有培植:桂竹 綠竹 苦竹 刺竹 烏腳綠竹筍 馬達加斯加巨竹 墨竹 印度阿萨姆西龍竹 蜜筍 觀賞竹等....紅毛筍我倒是沒有,如果分不清楚我建議送改良所鑑定.
我對竹筍培植有興趣,同好者可以與我分享:johnyliao@gmail.com
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