趕工在趕工!!

 用小台翻土機慢慢的翻土，外加列水溝。

 黑帆布蓋上去，因為怕長草難整理。

 早上種下去而以，每一棵都低著頭了。

看得出來很缺水，給他們水喝，他們各個都立正站好。我的流程好像是跟人家相反的，人家都是蓋好棚架網子後才有種苗，因為我再蓋完棚架種的話，一定來不及過年前採收，沒辦法了，只好逆向超作。

我在田裡!!控土窯

今天真是好天氣阿，一邊再田裡工作一邊在控土窯，已經有10幾年沒控土窯了，我記得我國小的時候控的，還真是懷念阿，一轉眼十年就過了。

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首先先挖個洞，古時後的人說'灶'，就應該是這個東西.....

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挖好了灶，開始堆土丸子，把他堆起來，要堆到尖尖的，不能掉下去，要不然等一下不能起火了。
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堆好了，準要來起火了........
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起火了..........有點慢說....
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快火加鞭，不然來不及.....
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好了，把裡面的木炭挖出來，不然地瓜會烤焦說。
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地瓜丟進去裡面，然後把土敲碎蓋上去，就大功告成了!!等大約2小時就可以開始挖地瓜了......
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中午11點放進去，然後4點多才挖出來，結果有的地瓜變成了木炭了，嚇死人了，把土燒成了紅色，溫度那麼高阿。
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這次雖然沒有很成功，但是學到了時間的控制，所以下禮拜還會再試一次，是到成功為止，失敗是成功的媽媽，預計這禮拜日還有在控土雞和玉米....等等一些蔬菜看看，這好像在忙裡偷閒一樣....這樣才會忘記在田裡的辛勞工作。

夢想

人因夢想而偉大，一生中有夢是最美的，也許並不是每個人都有夢想，有了夢想，也要去實踐也要勇敢的追夢，這樣才會有努力的動力，並朝著夢想而前進............

2012.10.12一片像廢墟的土地

一片長滿雜草的土地，看了之後不知道該怎整理。

背著除草機，慢慢的把草除掉，這一片除完草的，就是要種小蕃茄得預定地。

等了幾天後，草乾掉了，就把他給燒掉，順便可以高溫殺菌。

少年ㄟ成長日記

 

今天剛好想到，試試看，不太會做.........

南投和菓森林阿薩姆莊園、「樂活玫瑰」玫開四度玫瑰園參訪!!

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 今天到達的第一個行程中午來到了，陸客的天堂日月潭，剛好大家也吃完中餐去走走.......

 到了下午來到了今天要參訪的地方，也就是在南投的魚池的和菓森林。

 導覽員很歡迎的等我們進去體驗DIY

 漂亮的導覽員很認真的解說，和菓森林的由來，這個品牌，源自於紅茶公主石茱樺的父親石朝幸，早年畢業於「茶業傳習所」承襲了日人的製茶技術。石茱樺的父親種茶、製茶一甲子，即使紅茶產業再沒落生活再困苦，也堅持種茶，當別人因種檳榔而致富時，他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。

 大家DIY後的作品，烘乾後可以裝袋體驗作出獨具個人風味的紅茶，並將自己所作的紅茶帶回家。

 大家一起大合照，開心的把紅茶帶回家品嘗!!

 這隻貓還真是享受，睡到不想起來，聽說這隻是他的和菓森林的一哥。

 怎摸他都不起來，真是太可愛了.........

 這位這裡紅茶公主的爸爸"石朝幸"爺爺，聽說高齡80多歲了，但是看起來好年輕喔!!以為70多歲耶。還說每天早上一定去游泳池游泳，難怪身體保養的那麼好。

 品嘗茶的時間到了，有四種不同品種的茶，不一樣的味道，可品四種手工茶及學會如何

泡茶、品茶及鑑定茶，人人都可以是專家......

來到了第二個參訪地點"樂活玫瑰"

 準備好正要開始體驗DIY玫瑰醬

 大伙們很努力的把有機的玫瑰花剪碎!!

 剪碎後的玫瑰放下去煮........

 煮了大約30分鐘的玫瑰醬好了，色澤還真是漂亮紅紅亮亮的，正在裝罐中。大家可以把他帶回去品嘗品嘗!!經過了這一天的行程，真的能體驗一個產業要如何發展、行銷真的是需要學習的，今天也很感謝主辦單位:經濟部中小企業處和社團法人中華民國管理科學學會的帶領之下參訪南投的產業如何發展。

冬天不休息，還跑出來.......

今天去田裡工作時，看到這個蛇脫下來的皮，真是讓我驚訝。但是不知道是什麼蛇，拿尺量了一下長約240公分，真是不小隻阿，希望不是毒蛇.......